Το φυλλικό οξύ ή φολικό οξύ είναι υδατοδιαλυτή βιταμίνη (Β9) του συμπλέγματος Β. Σχηματίζεται από το εντερικό μικροβίωμα σε ποσοστό 80 % και μόνο το 20 % προέρχεται από τη διατροφή. Η εξέταση γίνεται συνήθως σε συνδυασμό με την εξέταση για τη βιταμίνη Β12 κατά τον έλεγχο της μακροκυτταρικής αναιμίας. ⬆︎ Λήψη συμπληρωμάτων. ⬇︎ Αλκοολισμό, δυσαπορρόφηση, υποσιτισμό, μεγαλοβλαστική αναιμία, παρενέργεια φαρμάκων(π..χ αντιπηκτικά - χρόνια λήψη, αντισυλληπτικά - χρόνια λήψη, μεθοτρεξάτης, φαινυντοΐνης). Φυσιολογικές Τιμές: • 4,6 - 18,7 ng/ml

Η Τρανσφερίνη είναι η πρωτεΐνη - φορέας του σιδήρου και ρυθμίζει την απορρόφηση του. Η εξέταση γίνεται συνήθως για την διάγνωση της αναιμίας. ⬆︎ σιδηροπενική αναιμία, κύηση. ⬇︎ αναιμία από χρόνια νοσήματα, χρόνια λοίμωξη, ανεπάρκεια ή μεγάλη απώλεια πρωτεϊνών, υποσιτισμός. Φυσιολογικές Τιμές • 250 - 400 μg/dL

Ο Σίδηρος (Fe) είναι ένα ανόργανο ιόν που βρίσκεται κυρίως στην αιμοσφαιρίνη και είναι αναγκαίος σε μικρές ποσότητες για το σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων. Ο Σίδηρος στον οργανισμό προέρχεται μόνο από τη διατροφή. Η εξέταση γίνεται για την εκτίμηση των αποθεμάτων σιδήρου στον οργανισμό. ⬆︎ αιμολυτικές αναιμίες, αιμοχρωμάτωση, οξεία ηπατίτιδα, μεταγγίσεις. ⬇︎ σιδηροπενική αναιμία, χρόνια απώλεια αίματος, χρόνια νοσήματα, 3ο τρίμηνο κύησης. Φυσιολογικές Τιμές: • Άντρες: 75 - 175 μg/dl • Γυναίκες: 65 - 165 μg/dl

Η βιταμίνη Β12 ή κυανοκοβαλαμίνη είναι υδατοδιαλυτή βιταμίνη του συμπλέγματος Β και λαμβάνεται μέσω της διατροφής από τρόφιμα ζωικής προέλευσης. Η εξέταση γίνεται για να ελεγχθεί η ποσότητα της Βιταμίνης Β12 στον οργανισμό. ⬆︎ χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια, συμφορητική καρδιακή ανεπάρκεια, διαβήτης, ηπατική κυτταρική βλάβη, λευχαιμία (χρόνια κοκκιοκυτταρική), παχυσαρκία, αληθής πολυκυτταραιμία, νεφρική ανεπάρκεια (χρόνια). ⬇︎ κακοήθη αναιμία, ανεπάρκεια του ενδογενούς παράγοντα, δυσαπορρόφηση, απώλεια γαστρικού βλεννογόνου, χορτοφαγία, παρενέργεια φαρμάκων ( p-αμινοσαλικυλικό οξύ, νεομυκίνη, κολχικίνη, ομεπραζόλη.) Φυσιολογικές Τιμές: 190-663 pg/mL <100 ανεπάρκεια

Ουρία Η ουρία αποτελεί το τελικό προϊόν του μεταβολισμού των πρωτεϊνών. Παράγεται στο συκώτι και αποβάλλεται από τους νεφρούς σε καθημερινή βάση απομακρύνοντας με αυτόν τον τρόπο την τοξική αμμωνία από τον οργανισμό, μετατρέποντας την σε ουρία. Η εξέταση μας δείχνει την καλή λειτουργία των νεφρών. ⬆︎ κακή νεφρική λειτουργία, αφυδάτωση, συμφορητική καρδιακή ανεπάρκεια ⬇︎ συνήθως δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας Φυσιολογικές Τιμές: • 15 - 50 mg/dL ​ Κρεατινίνη Η κρεατινίνη είναι μεταβολικό προϊόν της διάσπασης της φωσφορικής κρεατίνης των μυών και απεκκρίνεται από τους νεφρούς σε καθημερινή βάση. Η μέτρηση της κρεατινίνης χρησιμοποείται για αξιολόγηση της νεφρικής λειτουργίας. ​⬆︎ νεφροπάθειες, αφυδάτωση, συμφορητική καρδιακή ανεπάρκεια, μυϊκός τραυματισμός (προσωρινή αύξηση) ⬇︎ διαβητική κετοξέωση, μυική δυστροφία Φυσιολογικές Τιμές • Άντρες: 0,7-1,3 mg/dl • Γυναίκες: 0,6-1,1 mg/dl Ουρικό Οξύ Το ουρικό οξύ είναι το τελικό προϊόν που παράγεται από τον μεταβολισμό των πουρινών. Οι πουρίνες παράγονται από τον οργανισμό αλλά προσλαμβάνονται και από τη διατροφή. Η εξέταση γίνεται για την εκτίμηση της νεφρικής ανεπάρκειας και της ουρικής αρθρίτιδας. ⬆︎ Αλκοολισμός, αφυδάτωση, αιμολυτική αναιμία Φυσιολογικές Τιμές: • 2,4 -6 mg/dl

Ο έλεγχος του λιπιδαιμικού προφίλ συνίσταται για όλους τους ενήλικες στα πλαίσια ενός ιατρικού ελέγχου ρουτίνας. Οι φυσιολογικές τιμές χοληστερίνης διαφέρουν για κάθε άτομο καθώς μπορεί να υπάρχουν συνοδά νοσήματα ή άλλοι παράγοντες κινδύνου. Να συμβουλεύεστε πάντα τον προσωπικό σας ιατρό. Ολική Χοληστερόλη (CHL) ​⬆︎ αθηροσκλήρωση, υποθυρεοειδισμό, αρρύθμιστος σακχαρώδης διαβήτης, εγκυμοσύνη, σε κληρονομική υπερλιποπρωτινουρία, παρενέργεια φαρμάκων (β - αποκλειστές, αντισυλληπτικά, φαινυτοΐνη, θειαζιδικά διουρητικά) ⬇︎ χρόνια αναιμία, υπολιποπρωτεϊναιμία, υπερθυροειδισμό, δυσαπορρόφηση, σε άτομα με κακή θρέψη, καρδιακή και ηπατική ανεπάρκεια Φυσιολογικές Τιμές: Επιθυμητή <200 Οριακά Υψηλή 200 - 239 Υψηλή ≥240 LDL χοληστερόλη Η χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνη (Low Density Lipoprotein, LDL) είναι οξειδωτική και αθηρογόνος και έχει συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης αθηρωματικής στεφανιαίας νόσου και περιφερικής αγγειακής νόσου. ​⬆︎ υπερλιπιδαιμία, δίαιτα υψηλή σε χοληστερόλη και κορεσμένα λίπη, σακχαρώδη διαβήτη τύπου ΙΙ, υποθυρεοειδισμός ⬇︎ υπερλιποπρωτεϊναιμία τύπου Ι, υπερθυρεοειδισμός, δυσαπορρόφηση, σε άτομα με κακή θρέψη Φυσιολογικές Τιμές: Ιδανική <100 Σχεδόν φυσιολογική 100 - 129 Οριακά υψηλή 130 - 159 Υψηλή 160 - 189 Πολύ υψηλή >190 HDL χοληστερόλη Η υψηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνη (High Density Lipoprotein,HDL) έχει ευεργετική δράση ενάντια στον κίνδυνο ανάπτυξης στεφανιαίας νόσου. ​⬆︎ αλκοολισμός, χρόνια ηπατίτιδα, οιστρογόνα ⬇︎ αρτηριοσκλήρωση, υπερχοληστερολαιμία, μεταβολικό σύνδρομο, παχυσαρκία, σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών (PCOS) Φυσιολογικές Τιμές: < 40 Χαμηλή > 60 Υψηλή Τριγλυκερίδια (TRG) Τα τριγλυκερίδια είναι εστέρες της γλυκερόλης με 3 μόρια λιπαρών οξέων μακράς αλυσίδας. Συντίθενται στο ήπαρ αλλά τα προσλαμβάνουμε και από τη διατροφή. ⬆︎ αλκοολισμός, αρτηριοσκλήρωση, σακχαρώδης διαβήτης, παγκρεατίτιδα ⬇︎ υπερθυροειδισμό, δυσαπορρόφηση, κακή θρέψη Φυσιολογικές Τιμές: Φυσιολογικά <150 Οριακά 150-199 Υπετρ/δαιμία 200-499 Βαριά υπετρ/δαιμία >500

Η Αιμοσφαιρίνη είναι η πρωτεΐνη του αίματος η οποία προσδένει οξυγόνο. Δείχνει την βαρύτητα της αναιμίας. ⬆︎ αφυδάτωση ⬇︎ υπερενυδάτωση, αναιμία, απώλεια αίματος, χορτοφαγία, λήψη φαρμάκων (αντιβιοτικά) Φυσιολογικές Τιμές: • Άντρες: 14 - 17 g/dl • Γυναίκες: 11.5 - 16.5 g/dl

Γλουταμινική πυροσταφυλική τρανσαμινάση (SGPT) Η πυροσταφυλική τρανσαμινάση (SGPT) είναι ένα ένζυμο που βρίσκεται στα νεφρά, την καρδιά και στους σκελετικούς μύες, αλλά κυρίως στο ήπαρ. Η εξέταση ζητείται συνήθως μαζί με την SGOT για έλεγχο ηπατικής βλάβης ⬆︎ συμφορητική καρδιακή ανεπάρκεια, ηπατίτιδα, μυικό τραυματισμό Φυσιολογικές Τιμές: 5-35 IU/L Γλουταμινική-οξαλοξεική τρανσαμινάση (SGOT)5-40 IU/L Αλκαλική φωσφατάση ALP Η αλκαλική φωσφατάση (ALP) είναι ένα ένζυμο που βρίσκεται στο ήπαρ, τα οστά, τον πλακούντα, το έντερο και τα νεφρά, αλλά κυρίως στα επιθηλιακά κύτταρα των χοληφόρων σωληναρίων καθώς και στους οστεοβλάστες που συμμετέχουν στο σχηματισμό νέου οστού. Η εξέταση γίνεται συνήθως για τη διάγνωση και την παρακολούθηση της θεραπείας πολλών νοσημάτων του ήπατος, των οστών, του γαστρεντερικού συστήματος και των παραθυρεοειδών αδένων. ⬆︎ ανεπάρκεια ασβεστίου, δίαιτα πλούσια σε λιπαρά, υπερπαραθυρεοειδισμός, λοιμώδης μονοπυρήνωση, ανεπάρκεια βιταμίνης D. ⬇︎ υποθυρεοειδισμός, κακή θρέψη Φυσιολογικές Τιμές: 42-128 U/L γ-Γλουταμυλτρανσφεράση (γ-GT) Η γ-γλουταμυλτρανσφεράση (γ-GT) είναι ένα ένζυμο που βρίσκεται κυρίως στα χοληφόρα και στο ήπαρ και σε μικρότερο βαθμό στην καρδιά, στους νεφρούς, στο πάγκρεας, στον εγκέφαλο, στους σιελογόνους αδένες, στον προστάτη και στον σπλήνα. ​⬆︎ αλκοολισμό, λιπώδες ήπαρ, παγκρεατίτιδα Φυσιολογικές Τιμές: 8-38 u/l <45 ετών γυναίκες 5-27 U/L

Νάτριο Το νάτριο λειτουργεί ως ηλεκτρολύτης και έχει την υψηλότερη συγκέντρωση στο αίμα. Η εξέταση γίνεται για την εκτίμηση της οξεοβασικής ισορροπίας. ⬆︎ (Υπερνατριαιμία) αφυδάτωση, υπερταση, ⬇︎ (Υπονατριαιμία) διάρροια, εμετό, διουρητικά, οίδημα, καρδιακή ανεπάρκεια Φυσιολογικές Τιμές: 135-145mmol/LΚάλιο Το Κάλιο είναι το τρίτο σε αφθονία μέταλλο στον οργανισμό μας και λειτουργεί και ως ηλεκτρολύτης. Η εξέταση του γίνεται συνήθως μαζί με άλλους ηλεκτρολύτες να για παρακολουθείται η δράση φαρμάκων που μπορεί να προκαλέσουν απώλεια καλίου από τα νεφρά είτε σαν μέρος των ιατρικών εξετάσεων ρουτίνας. ​⬆︎ (Υπερκαλιαιμία) οξέωση, αιμολυση, αφυδάτωση, λήψη διουρητικών ⬇︎ (Υποκαλιαιμια) διάρροια, εμετό, διουρητικά, υπέρταση Φυσιολογικές Τιμές: 3,5 - 5,5 mmol/l Ούρα 25-120 mmol/24ώρουΑσβέστιο Η εξέταση γίνεται συνήθως για την παρακολούθηση νοσημάτων των οστών, των νεφρών, των παραθυρεοειδών αδένων, του γαστρεντερικού συστήματος και την εκτίμηση των επιπέδων της βιταμίνης D και των λευκωμάτων στον οργανισμό.​ ⬆︎ υπερπαραθυρειοειδισμό, αφυδάτωση, βιταμίνη D (υπερβιταμίνωση) ⬇︎ υποαλβουμιναιμία, σύνδρομο δυσαπορρόφησης, ανεπάρκεια βιταμίνης D Φυσιολογικές Τιμές: 8.6 -10.00 mmol/L Φώσφορος Η εξέταση γίνεται συνήθως για την παρακολούθηση νοσημάτων των οστών, των νεφρών, των παραθυρεοειδών αδένων. ⬆︎ υπερθυρεοειδισμός, υποπαραθυρεοειδισμός, βιταμίνη D (υπερβιταμίνωση), υποασβεστιαιμία, ηπατική νόσο ⬇︎ σύνδρομο δυσαπορρόφησης, ανεπάρκεια βιταμίνης D Φυσιολογικές Τιμές: 2.5-4.5 mmol/L Μαγνήσιο Η εξέταση γίνεται για να ελεγχθούν τα επίπεδα μαγνησίου. Η μέτρηση των επιπέδων μαγνησίου χρησιμοποιείται ως δείκτης για την μεταβολική δραστηριότητα του σώματος και της νεφρικής λειτουργίας. ​⬆︎ νεφρική ανεπάρκεια, υποθυρεοειδισμό, αφυδάτωση ⬇︎ δυσαπορρόφηση , λήψη διουρητικών και ηπατοπάθεια. Φυσιολογικές Τιμές: 1.3-2.1 mmol/LΨευδάργυρος Η εξέταση γίνεται για έλεγχο πιθανής έλλειψής. ⬇︎ αλκοολισμό, νευρογενή ανορεξία, χορτοφαγία, λοιμώξεις, εγκυμοσύνη (τρίτο τρίμηνο)

Η Φερριτίνη είναι μια πρωτεΐνη που αποθηκεύει τον σίδηρο ώστε να μπορεί να αξιοποιεί από τον οργανισμό μακροπρόθεσμα. Η εξέταση γίνεται για να δούμε τα επίπεδα Φερριτίνης στο αίμα. ⬆︎ υπερφόρτωση σιδήρου, φλεγμονώδη ή κακοήθη νοσήματα, παθήσεις του ήπατος, μεγαλοβλαστική ή αιμολυτική αναιμία. ⬇︎ σιδηροπενική αναιμία. Φυσιολογικές Τιμές: • Άντρες : 18 - 270 ng/mL • Γυναίκες : 13 - 150 ng/mL Εμμηνόπαυση: 5 - 227 ng/mL

Ο αιματοκρίτης είναι η αναλογία των ερυθρών αιμοσφαιρίων ανά μονάδα όγκου στο αίμα. Αποτελεί βασικό δείκτη της υγείας σας, καθώς οι τιμές του υποδεικνύουν πιθανή απώλεια αίματος, την ύπαρξη αναιμίας αλλά και την μεταφορά του οξυγόνου στο αίμα. ⬆︎ αφυδάτωση, ερυθραιμία. ⬇︎ υπερενυδάτωση, αναιμία, απώλεια αίματος, έλλειψη βιταμινών (Β6, Β12, Φυλλικού Οξέος), λήψη αντιβιοτικών, λήψη διουρητικών Φυσιολογικές Τιμές: • Άντρες: 40 - 52 % • Γυναίκες: 37 - 47 %

Σάκχαρο ή Γλυκόζη νηστείας Η γλυκόζη παράγεται από τους υδατάνθρακες και από τη μετατροπή του γλυκογόνου σε γλυκόζη στο συκώτι. Η εξέταση γίνεται για να μετρηθεί η ποσότητα της γλυκόζης στο αίμα. ​⬆︎ σακχαρώδη διαβήτη, σύνδρομο Cushing, παγκρεατίτιδα, στρες, σε παρεντερική διατροφή, παρενέργεια φαρμάκων (διουρητικά, στεροειδή) ⬇︎ ασιτία, ηπατική βλάβη, αλκοολισμό, ινσουλίνωμα Φυσιολογικές Τιμές:70 - 110 mg/dL Γλυκοζυλιωμένη Αιμοσφαιρίνη (HbA1c) Η γλυκοζυλιωμένη αιμοσφαιρίνη είναι η χημική ένωση της γλυκόζης με την αιμοσφαιρίνη, η οποία αντανακλά την μέση τιμή γλυκόζης στο αίμα τους τελευταίους 3 μήνες. Η εξέταση γίνεται συνήθως σε άτομα με προδιαβήτη ή σακχαρώδη διαβήτη για την αξιολόγηση της θεραπείας που ακολουθούν. Φυσιολογικές Τιμές: 4.8 - 5.9 %

Το HAES (Υγεία σε κάθε μέγεθος) είναι μια φιλοσοφία που εστιάζει στην εικόνα του σώματος, στην αποδοχή του εαυτού και στην προώθηση της υγείας και της ευεξίας. Στο πλαίσιο αυτής της φιλοσοφίας, οι διατροφολόγοι HAES, συνεργάζονται με τους πελάτες τους για να υποστηρίξουν τους στόχους υγείας τους, ανεξάρτητα από το σωματικό βάρος ή το μέγεθός τους. Αντί να εστιάζουν στην απώλεια βάρους ή στις αυστηρές δίαιτες, οι διατροφολόγοι HAES δίνουν προτεραιότητα στις εξατομικευμένες παρεμβάσεις διατροφής και τρόπου ζωής που προάγουν την ολιστική υγεία και ευεξία. Στόχος τους είναι να ενθαρρύνουν τους πελάτες τους, να κάνουν θετικές αλλαγές στη ζωή τους, εστιάζοντας σε συμπεριφορές που βελτιώνουν άμεσα τους δείκτες υγείας και όχι στον αριθμό της ζυγαριάς. Μέσω της προσέγγισης HAES, οι πελάτες μπορούν να κατανοήσουν καλύτερα το σώμα και τις ανάγκες του, να απελευθερωθούν από την κουλτούρα της δίαιτας και να μάθουν να εκτιμούν και να σέβονται το σώμα τους σε οποιοδήποτε μέγεθος. Μπορούν να βελτιώσουν τη σχέση τους με το φαγητό και την άσκηση, να μειώσουν το στρες και το άγχος που σχετίζονται με το βάρος και την εικόνα του σώματος τους και να επικεντρωθούν στη συνολική υγεία και ευεξία και όχι απλώς στην απώλεια βάρους. Ένας διατροφολόγος HAES μπορεί να βοηθήσει τους πελάτες να επιτύχουν αυτούς τους στόχους παρέχοντας διατροφική εκπαίδευση, καθοδήγηση και υποστήριξη και δίνοντάς τους τη δυνατότητα να κάνουν επιλογές μέσα από τις οποίες θα αισθάνονται καλά με το σώμα τους και δεν θα το καταπιέζουν.

Η λέξη δίαιτα χρησιμοποιείται για να περιγράψει: ​ α) Το συνηθισμένο φαγητό και ποτό που καταναλώνει ένας άνθρωπος π.χ. μεσογειακή δίαιτα, χορτοφαγική δίαιτα ​ β) Το εξατομικευμένο πρόγραμμα σίτισης που πρέπει να καταναλώνει ένας άνθρωπος με σκοπό τον έλεγχο μιας παθολογικής κατάστασης π.χ. δίαιτα Dash, δίαιτα για διαβήτη ​ γ) Περιοριστικά προγράμματα σίτισης, όταν έχουν ως κύριο στόχο την μείωση του σωματικού βάρους π.χ. υποθερμιδική δίαιτα, δίαιτα ελεύθερη γλουτένης, πρωτεϊνική δίαιτα Eτυμολογία: δίαιτα < αρχαία ελληνικήδίαιτα (από την έννοια: τρόπος ζωής) Όταν αναφέρομαστε στην νοοτροπία της δίαιτας, εννοούμε την πρακτική της ακολούθησης αυστηρών διαιτητικών κανόνων με σκοπό τη μείωση του σωματικού βάρους σε σύντομο χρονικό διάστημα. Η νοοτροπία αυτή εστιάζει αποκλειστικά στο τι πρέπει να αποφεύγουμε και πόσο λίγο πρέπει να τρώμε, αγνοώντας την ποιότητα των τροφών και την αντίληψη της διατροφής ως ένα σύνολο συνηθειών και επιλογών στον τρόπο ζωής μας. Η δίαιτα θεωρείται συνήθως ως προσωρινή λύση για την απώλεια βάρους, ενώ σε πολλές περιπτώσεις οδηγεί σε αρνητικά αποτελέσματα στην υγεία και την ψυχολογία μας. Αυτός είναι ο βασικότερος λόγος για τον οποίο είμαι αντίθετη με αυτή την νοοτροπία.

Το anti-diet (ενάντια στη διαίτα) κίνημα, εστιάζει στην απόρριψη της κουλτούρας της δίαιτας και στην προώθηση της αποδοχής και του σεβασμού του σώματος. Αναγνωρίζει ότι οι δίαιτες δεν λειτουργούν μακροπρόθεσμα και μπορούν σε πολλές περιπτώσεις να οδηγήσουν σε αρνητικές συνέπειες, όπως το rebound effect, όπου οι άνθρωποι καταλήγουν να ξαναπαίρνουν περισσότερο βάρος από αυτό που έχασαν. Αντίθετα το κίνημα ενάντια στη δίαιτα, ενθαρρύνει την ενσυνείδητη κατανάλωση φαγητού (mindful & intuitive eating), μέσω της οποίας μπορεί κάποιος να μάθει να αναγνωρίζει και να ακούει τις ανάγκες του σώματος του (πείνα, κορεσμός κ.α.). Συνεργαζόμενοι με έναν διατροφολόγο non diet approach, οι πελάτες μπορούν να μάθουν να τρέφονται σωστά χωρίς περιοριστικά διατροφικά πρότυπα ή επιβλαβείς πρακτικές για την υγεία τους, να πετύχουν τους στόχους τους και να ξεφύγουν από τον φαύλο κύκλο της δίαιτας.

Η διατροφική εκπαίδευση είναι η διαδικασία μάθησης και κατανόησης της διατροφής και της σχέσης της με την υγεία. Μπορεί να μας ωφελήσει στην επίτευξη των στόχων μας για την υγεία, την απώλεια βάρους, την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την πρόληψη ασθενειών.

Η μέθοδος είναι κατάλληλη για όλους και στοχεύει στην αλλαγή συμπεριφοράς και του τρόπου σκέψης γύρω από το φαγητό. Αποτελεί ιδανική λύση για όσους έχουν απαιτητικό πρόγραμμα επειδή δεν απαιτεί την προετοιμασία πολύπλοκων γευμάτων ή τη ζύγιση τροφίμων.

Δυστυχώς η προσέγγιση μου είναι εντελώς αντίθετη με αυτό που ζητάτε. Θεωρώ ότι οι δίαιτες express μπορούν μόνο να χειροτερέψουν την υγεία σας μακροπρόθεσμα. Στην προσπάθεια σας να χάσετε βάρος τόσο γρήγορα στερείστε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, χάνετε κυρίως μυική μάζα παρά λίπος και ταυτόχρονα μειώνετε τον βασικό μεταβολισμό σας.

Μπορείτε να κλείσετε το ραντεβού σας μέσω της φόρμας Κλείστε Ραντεβού επιλέγοντας την ημέρα και την ώρα που σας εξυπηρετεί ή να επικοινωνήσετε απευθείας μαζί μας μέσω του chat στο κάτω μέρος της σελίδας ή καλώντας στο τηλέφωνο επικοινωνίας.

Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μου μέσω chat ή email ή τηλεφώνου για περαιτέρω ερωτήσεις ή απορίες. Θα χαρώ να σας ακούσω και να σας βοηθήσω.

Πρόκειται για μια μέθοδο που μέσα από μικρές τεχνικές μας βοηθάει να επανέλθουμε στο φυσιολογικό τρόπο διατροφής και να σπάσουμε τον φαύλο κύκλο της δίαιτας. Ουσιαστικά είναι μια διατροφική εκπαίδευση μέσα από την οποία μπορεί κάποιος: να καλλιεργήσει μια πιο υγιή σχέση με το σώμα του και να μάθει να τρέφεται σωστά να απολαμβάνει το φαγητό χωρίς τύψεις να αποκτήσει υγιεινές διατροφικές συνήθειες που θα του είναι εύκολο να διατηρήσει μακροπρόθεσμα Δεν αποτελεί μέθοδο αδυνατίσματος, με την έννοια ότι δεν στοχεύει στην γρήγορη απώλεια βάρους. Η μείωση του βάρους έρχεται σταδιακά λόγω της υιοθέτησης υγιεινών συνηθειών μέσα από τεχνικές της μεθόδου.

Οι συνεδρίες πραγματοποιούνται διαδικτυακά μέσω βιντεοκλήσης (Google Meet, Zoom, Viber, Messenger) ή τηλεφωνικά. Το λογισμικό είναι δωρεάν και είναι εύκολο στη λήψη. Δεν απαιτείται ειδικός εξοπλισμός. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μια κάμερα και ένα μικρόφωνο, τα οποία είναι ενσωματωμένα στις περισσότερες συσκευές. Μετά από κάθε συνεδρία θα λαμβάνεται στο email σας τις οδηγίες και πιθανόν κάποιο εκπαιδευτικό υλικό. Σε περίπτωση που έχετε προμηθευτεί την συσκευή Lumen θα λαμβάνεται και την εβδομαδιαία αναφορά.

Μπορείτε να στείλετε τις εξετάσεις σας στο info@mmindfuleating.com

Η πρώτη συνεδρία (λήψη ιστορικού) έχει συνήθως διάρκεια 60 λεπτά. Οι επόμενες συνεδρίες έχουν συνήθως διάρκεια 30 - 40 λεπτά. Στο πρόγραμμα "Πέρα από τα όρια της Δίαιτας" όλες οι συνεδρίες διαρκούν 60 λεπτά.

Η κάθε περίπτωση είναι διαφορετική. Τις περισσότερες φορές (πχ. διατροφική συμβουλευτική για νόσο) η αξιολόγηση γίνεται πρωτίστως από το πως νιώθετε εσείς, εάν καλυτερεύει η υγεία σας και όπου είναι εφικτό από τους δείκτες των αιματολογικών & βιοχημικών εξετάσεων. Ο έλεγχος του σωματικού βάρους μπορεί να πραγματοποιηθεί στην ζυγαριά του σπιτιού σας. Η μόνη διαφορά ανάμεσα στις δια ζώσης και τις εξ΄αποστάσεως συνεδρίες είναι η ανάλυση της σύστασης του σώματος (λιπομέτρηση). Η λιπομέτρηση δεν είναι απαραίτητη σε όλες τις περιπτώσεις και δεν χρειάζεται να γίνεται και σε πολύ συχνά διαστήματα. Στις περιπτώσεις που κρίνω ότι χρειάζεται η λιπομέτρηση για την αξιολόγηση της πορεία σας και εφόσον δεν υπάρχει η δυνατότητα να έρθετε στο γραφείο, θα σας προτείνω κάποιο κέντρο ανάλογα με την περιοχή που σας εξυπηρετεί.

Πόσες φορές έχετε ακυρώσει το ραντεβού σας λόγω καιρού, αυξημένης κίνησης ή επαγγελματικών υποχρεώσεων; Οι εξ' αποστάσεως συνεδρίες μπορούν να είναι και πιο αποτελεσματικές από τις δια ζώσης, καθώς σας παρέχουν την ευελιξία να πραγματοποιήσετε το ραντεβού σας από όπου θέλετε και σπάνια θα χρειαστεί να αναβάλλετε το ραντεβού σας. Είτε προτιμήσετε τις δια ζώσης, είτε τις εξ' αποστάσεως συνεδρίες θα συνεργαστώ στενά μαζί σας για να διασφαλίσω ότι λαμβάνετε την υποστήριξη και την καθοδήγηση που χρειάζεστε για να επιτύχετε τους στόχους σας.

Η συχνότητα των συνεδρίων διαφέρει ανά περίπτωση. Στην πρώτη μας επικοινωνία θα συζητήσουμε τους στόχους σας και θα βρούμε τι σας εξυπηρετεί καλύτερα.

Για τις συνεδρίες εξ' αποστάσεως: - Κατάθεση σε τραπεζικό λογαριασμό - Με κάρτες Visa ή MasterCard - Μέσω Iris Για τις συνεδρίες στο γραφείο: - Μετρητά - Με κάρτες Visa ή MasterCard - Μέσω Iris - Κατάθεση σε τραπεζικό λογαριασμό Οι αποδείξεις εκδίδονται ηλεκτρονικά και αποστέλλονται στο email σας.

Η υπηρεσία δίνει μοναδικές εξατομικευμένες πληροφορίες για την ποιότητα της υγείας και της νεανικής εμφάνισης κατά τη διάρκεια της τρίτης ηλικίας. Παράλληλα, εξετάζονται σκορ γενετικού κινδύνου για απώλεια της οστικής μάζας μετά από δίαιτα απώλειας βάρους και πολυμορφισμοί που έχουν συσχετιστεί ισχυρά με αυξημένο κίνδυνο για φλεγμονώδεις νόσους του εντέρου και σχηματισμό λιπώδους ήπατος. Στην ανάλυση μελετώνται και γενετικές ιδιαιτερότητες που έχουν συσχετιστεί με την μακροζωία και δίνονται προτάσεις καλύτερης διαχείρισης των σχετικών γενετικών κινδύνων. α) Γενετικό σκορ για διατήρηση της μυϊκής μάζας (lean mass) και της οστικής πυκνότητας, όσο το άτομο μεγαλώνει και εξατομικευμένη παρέμβαση για τη διατήρησή τους, β) Προδιάθεση για γήρανση του δέρματος, γενετικό σκορ για εμφάνιση ρυτίδων, πανάδων και φακίδων και πρόταση για το πώς αντιμετωπίζονται, γ) Γενετική προδιάθεση για φλεγμονές στο έντερο και λιπώδες ήπαρ, δ) Έλεγχος απολιπροπρωτεϊνών για γνωσιακή εξασθένιση Με βάση το γενετικό προφίλ παρέχονται πληροφορίες για γονίδια που συσχετίζονται με μακροζωία και μακρύτερα τελομερή (που αποτελούν δείκτη νεότητας).

Συμπεριλαμβάνει όλα τα προηγούμενα και ταυτόχρονα παρέχει το σκορ γενετικού κινδύνου για την εμφάνιση Δυσλιπιδαιμιών, ενώ διερευνά και γενετικές ιδιαιτερότητες που έχουν συσχετιστεί με θρομβώσεις και υπέρταση. Η υπηρεσία παρέχει και προτάσεις καλύτερης διαχείρισης των εξεταζόμενων γενετικών κινδύνων. Επιπλέον, πιο λεπτομερώς ελέγχεται: Η απόκριση σε συμπληρώματα για καλύτερη ρύθμιση δυσλιπιδαιμιών

Περιέχει συνδυαστικές υπηρεσίες γενετικού ελέγχου σχετικά με τη διατροφή και την άθληση, βοηθώντας τους γονείς στην λήψη αποφάσεων για την καλύτερη ανάπτυξη των παιδιών ακόμη και από την βρεφική ηλικία. Η υπηρεσία παρέχει πληροφορίες για το σχεδιασμό εξατομικευμένου προγράμματος διατροφής και άσκησης που προσαρμόζονται στο γενετικό υπόβαθρο κάθε παιδιού, αξιοποιώντας γενετικά σκορ και όχι μεμονωμένους πολυμορφισμούς. Παράλληλα προλαμβάνεται η εμφάνιση παχυσαρκίας κι άλλο νοσημάτων που σχετίζονται με τη διατροφή. Μέσα από αυτό το πακέτο ένας γονέας μπορεί να πάρει απαντήσεις σχετικά με: α) Έλεγχος γενετικού σκορ κινδύνου που σχετίζεται με παχυσαρκία και εξατομικευμένες προτάσεις παρέμβασης, β) Ελέγχουμε γενετικές τροποποιήσεις που έχουν συσχετιστεί με γενετική προδιάθεση για δυσανεξία στη γλουτένη και στη λακτόζη, γ) Ελέγχουμε γονίδια που έχουν συσχετιστεί με τη ψυχολογική κατάσταση του παιδιού, δ) Βοηθάμε τον προπονητή στην επιλογή κατάλληλου αθλήματος για το παιδί και κατάλληλης προπόνησης βασιζόμενοι σε συσχετίσεις καλύτερων επιδόσεων σε άτομα που έχουν αντίστοιχο γενετικό προφίλ (στόχος μας είναι μεγιστοποίηση των επιδόσεων και η διατήρηση της καλύτερης δυνατής φυσικής κατάστασης) & ανιχνεύουμε γενετικές τροποποιήσεις που συσχετίζονται με αυξημένη πιθανότητα τραυματισμού στους τένοντες και στα οστά αλλά και γενετικές τροποποιήσεις που προδιαθέτουν στην ταχύτερη υποκατάσταση τραυματισμών (στόχος μας είναι να αποτρέπουν οι επίπονοι τραυματισμοί στη διάρκεια των αθλημάτων με κατάλληλη προπόνηση και πρόληψη). Σημείωση: Το παιδικό πακέτο είναι ουσιαστικά τα πακέτα 1 & 4 σε προνομιακή τιμή.

Συμπεριλαμβάνει όλα τα προηγούμενα και ταυτόχρονα παρέχει το σκορ γενετικού κινδύνου για την εμφάνιση Διαβήτη τύπου ΙΙ, όπως αυτός εκτιμάται από το συνδυασμό 80 γενετικών θέσεων. Η υπηρεσία παρέχει και προτάσεις καλύτερης διαχείρισης των εξεταζόμενων γενετικών κινδύνων. α) Γενετικό σκορ κινδύνου για προδιάθεση προδιαβήτη και διαβήτη β) Τροποποίηση κατανομής μακροθρεπτικών και συμπληρωμάτων διατροφής για καλύτερη διαχείριση και βελτίωση γλυκαιμικών δεικτών γ) Απόκριση φυτικών ινών για βελτιστοποίηση δεικτών Πιο λεπτομερώς ελέγχεται: 1) Απόκριση σε συμπληρώματα για καλύτερη ρύθμιση σωματικού βάρους και γλυκαιμιών 2) Ευαισθησία σε σάκχαρα γάλακτος & γλυκά

Η υπηρεσία απευθύνεται εξειδικευμένα στις ανάγκες αθλητών στοχεύοντας στην ενίσχυση των επιδόσεων τους με την παράλληλη προστασία της υγείας τους και την πρόληψη αθλητικών τραυματισμών. Η υπηρεσία παρέχει πληροφορίες για το σχεδιασμό εξατομικευμένου προγράμματος άσκησης αξιοποιώντας γενετικά σκορ και όχι μεμονωμένους πολυμορφισμούς, ενώ μπορεί να συνδυαστεί με άλλες υπηρεσίες στοχεύοντας στην βελτίωση της υγείας κάθε γενετικού προφίλ μέσω της άθλησης. α) Γενετικά σκορ αυξημένων επιδόσεων σε αθλήματα δύναμης ή αντοχής. Έλεγχος γενετικών τροποποιήσεων που έχουν συσχετιστεί με την επιλογή κατάλληλου αθλήματος/προπόνησης, β) Ανιχνεύουμε γενετικές τροποποιήσεις που συσχετίζονται με αυξημένη πιθανότητα τραυματισμού στους τένοντες (π.χ. ρήξη αχίλλειου τένοντα) και στα οστά (κατάγματα-προδιάθεση για οστεοπόρωση) αλλά και την γενετική δυνατότητα αποκατάστασής τους (αποτρέπονται οι επίπονοι τραυματισμοί στη διάρκεια των αθλημάτων με κατάλληλη προπόνηση και πρόληψη), γ) Ελέγχουμε γονίδια που έχουν συσχετιστεί με τη δυνατότητα λήψης συμπληρωμάτων διατροφής, ε) Ανιχνεύουμε γενετικές τροποποιήσεις που έχουν συσχετιστεί με την ψυχολογική κατάσταση (πιθανόν ο αθλητής να χρειάζεται μεγαλύτερη ψυχολογική στήριξη για να πετύχει τους στόχους του).

Παρέχει το σκορ γενετικού κινδύνου για την παχυσαρκία και την συναισθηματική πρόσληψη τροφής, όπως αυτός εκτιμάται από το συνδυασμό 45 γενετικών θέσεων. Η υπηρεσία παρέχει και προτάσεις καλύτερης διαχείρισης γενετικών κινδύνων, εκτίμηση πιθανότητας επαναπρόσληψης βάρους μετά από δίαιτα απώλειας βάρους και πρόταση βέλτιστης κατανομής μακροθρεπτικών, δηλαδή τι ποσοστό υδατάνθρακα, πρωτεΐνης και λίπους μπορείτε να καταναλώνετε για την ταχύτερη απώλεια βάρους. Γίνεται έλεγχος γενετικών τροποποιήσεων που δίνουν στον επιστήμονα υγείας γενικές πληροφορίες για: α) πιθανές ελλείψεις του ατόμου σε μέταλλα, ιχνοστοιχεία (σίδηρο,ψευδάργυρο, σελήνιο, βιταμίνες, χολίνη, ασβέστιο) β) αποκρίσεις σε συμπληρώματα διατροφής βάσει γονοτύπου γ) ευαισθησία στο αλάτι, μεταβολισμός καφέ & αλκοόλ και αν έχουν ευεργετική ή όχι δράση στον οργανισμό. Ελέγχεται ακόμα, αν υπάρχει γενετική βάση για εξάρτηση από το αλκοόλ, δ) την ένταξη ειδικών τροφίμων στο διαιτολόγιο του που βάσει ερευνών έχει προκύψει ότι βελτιώνουν την υγεία ατόμων με το συγκεκριμένο γενετικό προφίλ και ταιριάζουν καλύτερα στις γευστικές τους προτιμήσεις (αντίληψη πικρής γεύσης και γονίδια αγάπης προς τα γλυκά), ε) αν υπάρχει γενετική προδιάθεση για ανάπτυξη δυσανεξίας στη γλουτένη και στη λακτόζη, στ) έλεγχος κιρκαδιανών ρυθμών (θέσεις που συσχετίζονται με τη λειτουργιά του βιολογικού ρολογιού και προτεινόμενες παρεμβάσεις). Επιπλέον ελέγχει: α) Γενετικό σκορ κινδύνου για το αν υπάρχει γενετική βάση που σχετίζεται με την παχυσαρκία, β) Κατανομή μακροθρεπτικών και φυτικών ινών για καλύτερη διαχείριση βάρους με ποσοστά, γ) Πρόβλεψη κατανομής λίπους στο σώμα, δ) Σκορ επαναπρόσληψης βάρους & πόσο γρήγορα γίνεται, ε) Γενετικό σκορ συναισθηματικής πρόσληψης τροφής και διατροφικών διαταραχών, σκορ ενσυναίσθησης και πως επηρεάζουν τις διατροφικές συνήθειες, διαχείριση στρες και κατάθλιψης, στ) Αν ο καφές και το αλκοόλ βοηθούν στην απώλεια βάρους. Πιο λεπτομερώς ελέγχεται: 1) Απόκριση σε συμπληρώματα για καλύτερη ρύθμιση σωματικού βάρους, 2) Πρόταση για συγκεκριμένες ώρες πρόσληψης τροφής, βάσει κιρκαδιανών ρυθμών για καλύτερη ρύθμιση σωματικού βάρους.

Αν ενδιαφέρεστε να κάνετε συνδυασμό υπηρεσιών, επικοινώνηστε μαζί μας για να ενημερωθείτε καλύτερα για το κάθε test και να βρούμε ποιος συνδυασμός είναι καλύτερος για εσάς και να πάρετε μια συνδυαστική προσφορά με έκπτωση. Advance I - Παχυσαρκία: 250€ Advance II - Παχυσαρκία + Διαβήτης τύπου ΙΙ: 270€ Advance III - Παχυσαρκία + Διαβήτης + Δυσλιπιδαιμίες: 300€ Advance IV - Άθληση & Ευ ζην: 260€ Advance V - Υγιής Γήρανση 280€ Advance VI - Παιδικό Πακέτο 220€

Το δείγμα λαμβάνεται με ειδικό στυλεό από τον στόμα. Τα κύτταρα μαζεύονται από το εσωτερικό του μάγουλου με τρίψιμο που διαρκεί τουλάχιστον 3-4 λεπτά. Ιδανικά, ο πελάτης συλλέγει μόνος του τα κύτταρα από το εσωτερικό του στόματος. Στόχος της δειγματοληψίας είναι να συλλεχθούν όσο το δυνατό περισσότερα κύτταρα από το εσωτερικό της παρειάς (μάγουλο).

Τα αποτελέσματα βγαίνουν σε 30-40 ημέρες. Μαζί με την ανακοίνωση των αποτελεσμάτων παρέχεται η δυνατότητα γενετικής συμβουλευτικής και καθοδηγήσης από την επιστημονική σύμβουλο την κ. Γκούσκου Καλλιόπη για την οποία μπορείτε να δείτε περισσότερα εδώ.

Οχι, δεν χρειάζεται να έρθετε στο γραφείο για να κάνετε το τεστ. Παρέχουμε την δυνατότητα εξ΄αποστάσεως εξέτασης και συμβουλευτικής. Θα λάβετε με courier το kit με το στυλεό για να συλλέξετε το δείγμα, το οποίο αποστέλλεται σφραγισμένο σε ειδική συσκευασία για ανάλυση χωρις οικονομική επιβάρυνση για εσάς. Μόλις λάβουμε τα αποτελέσματα σας θα επικοινωνήσουμε μαζί σας μέσω βίντεοκλήσης ή τηλεφωνικώς για την ανάλυση των αποτελεσμάτων.